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著者

1. oka (6)
2. carpenter (2)
3. hiroyuki (2)
4. john t (2)
5. john t. carpenter with contributions by midori oka (2)
6. kiyokazu (2)
7. midori (2)
8. nakajima (2)
9. 冈希太郎 (2)
10. 冈希太郎(kitaro oka)著 (2)
11. 奥卡 (2)
12. (澳)加文·麦考马克(gavan mccormack)，(日)乘松聪子(satoko oka norimatsu)著 (1)
13. (澳)格兰特·苏萨鲁(grant soosalu)，(美)马文·奥卡(marvin oka)著 (1)
14. (美)f.j. 穆齐奥(fernando j. muzzio)，(美)s. 奥卡(sarang oka)编著 (1)
15. [hiroyuki oka (1)
16. ]photography: kiyokazu nakajima (1)
17. amy (1)
18. amy zerner and monte farber with chef john okas (1)
19. beichman (1)
20. carpenter, john t., (1)
21. chef john (1)
22. complied by makoto oka (1)
23. edited by janine beichman (1)
24. farber (1)
25. feng (1)
26. hiroyuki oka (1)
27. illustrations by amy zerner and photography by monte faber (1)
28. janine (1)
29. jin (1)
30. jin junjie (1)
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出版日期

1. 2023 (1)
2. 2019 (3)
3. 2018 (2)
4. 2017 (3)
5. 2015 (1)
6. 2013 (2)
7. 2012 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (7)
2. 外文图书 (7)
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语言种类

1. 英语 (8)
2. 汉语 (5)
3. 日语 (1)
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