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主题

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3. cooking (meat) (1)
4. meat (1)
5. preservation (1)
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著者

1. (美)马克·拉菲(mark lafay)著 (2)
2. 俞黎敏 (2)
3. 拉菲 (2)
4. 申绍勇 (2)
5. 申绍勇，俞黎敏译 (2)
6. by mark lafay (1)
7. lafay (1)
8. mark (1)
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出版日期

1. 2020 (1)
2. 2018 (2)
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文献类型

1. 图书 (2)
2. 外文图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (2)
2. 英语 (1)
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