检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
特色馆藏浏览
我的图书馆
网上办证
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
图书荐购
语言:
English
中文
登录
语言:
中文
English
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=forkish&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
Forkish
, 检索到: 6 条结果, 检索时间: 0.061 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
Forkish
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(5)
您是不是想检索:
Forkish
Turkish
Turkish.
Ken Forkish
Greekish
分面检索
图书馆
广州城市职业学院
(1)
广州图书馆
(4)
花都区图书馆
(2)
黄埔区图书馆
(2)
广州市新侨学校
(1)
海珠区图书馆
(1)
荔湾区图书馆
(1)
南沙区图书馆
(1)
番禺区图书馆
(2)
天河区图书馆
(1)
越秀区图书馆
(1)
显示更多..
主题
烘焙
(3)
bread
(2)
cookbooks
(2)
pain
(2)
面包
(2)
baking
(1)
cooking (bread)
(1)
cuisine (pain)
(1)
nonfiction comics
(1)
recipes
(1)
sourdough bread
(1)
面食
(1)
显示更多..
著者
福克斯
(3)
(美)肯·福克斯著
(2)
forkish
(2)
ken
(2)
ken forkish
(2)
马志文
(2)
马志文译
(2)
alan weiner
(1)
becan
(1)
forkish, ken
(1)
ken forkish, james beard award-winning author of flour water salt yeast
(1)
ken forkish, sarah becan
(1)
photographs by alan weiner
(1)
sarah
(1)
sarah becan
(1)
weiner
(1)
亚伦·维奈(alan weiner)摄影
(1)
维奈
(1)
肯·福克绪(ken forkish)著
(1)
陈厚任
(1)
陈厚任译
(1)
显示更多..
出版日期
2024
(1)
2022
(2)
2018
(1)
2016
(1)
2012
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(4)
外文图书
(2)
显示更多..
语言种类
汉语
(4)
英语
(2)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
Flour water salt yeast : the fundamentals of artisan bread and pizza
快递借书
订购中
著者:
Forkish
Ken.
出版社:
出版日期: 2012
文献类型:
图书
在馆信息
电子资源
图书信息概览
2.
Evolutions in bread:Artisan pan breads and dutch-oven loaves at home
快递借书
订购中
著者:
Ken Forkish
出版社:
Ten Speed Press
出版日期: c2022
文献类型:
外文图书
在馆信息
电子资源
图书信息概览
3.
Let's make bread!:A comic book cookbook
快递借书
订购中
著者:
Ken Forkish
Sarah Becan
出版社:
Ten Speed Graphic, an imprint of Ten Speed Press
出版日期: 2024
文献类型:
外文图书
在馆信息
电子资源
图书信息概览
4.
面粉·水·盐·酵母:顶级工匠面包圣经
快递借书
已借17次.
订购中
著者:
福克斯
出版社:
常常生活文创股份有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书
在馆信息
电子资源
图书信息概览
5.
面粉 水 盐 酵母
快递借书
已借146次.
订购中
著者:
福克斯
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书
在馆信息
电子资源
图书信息概览
6.
面粉·水·盐水·酵母:手工制作面包和比萨的基础
快递借书
已借65次.
订购中
著者:
福克斯
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书
在馆信息
电子资源
图书信息概览
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>