分面检索

图书馆

1. 白云区图书馆 (4)
2. 从化区图书馆 (1)
3. 广州城市职业学院 (3)
4. 广州少年儿童图书馆 (2)
5. 广州图书馆 (50)
6. 广图联合分馆 (1)
7. 黄埔区图书馆 (51)
8. 北京师范大学广州实验学校 (1)
9. 广州市新侨学校 (1)
10. 海珠区图书馆 (13)
11. 南沙区图书馆 (3)
12. 番禺区图书馆 (1)
13. 广图沙湾分馆 (1)
14. 广少图花都分馆 (1)
15. 广少图荔湾分馆 (1)
16. 广少图增城分馆 (1)
17. 天河区图书馆 (1)
18. 越秀区图书馆 (1)
19. 增城图书馆 (30)
20. 显示更多..

主题

1. 中国 (50)
2. 菜谱 (49)
3. history (3)
4. 文化 (3)
5. 食谱 (3)
6. 饮食 (3)
7. cooking (2)
8. food (2)
9. 19th century (1)
10. 20th century (1)
11. agriculture (1)
12. artists (1)
13. commodity exchanges (1)
14. cooking (fruit) (1)
15. cooking (nuts) (1)
16. cooking, french (1)
17. cooks (1)
18. desserts (1)
19. diet (1)
20. economic aspects (1)
21. europe (1)
22. food habits (1)
23. menu design (1)
24. mexico (1)
25. pastry (1)
26. restaurants (1)
27. vocational guidance (1)
28. 台湾 (1)
29. 咖啡 (1)
30. 方法 (1)
31. 显示更多..

著者

1. 杨柳 (49)
2. 杨柳总主编 (49)
3. 左壮 (2)
4. (美)杰里·格里森(jerry gleason)，(美)美国烹饪学院(the culinayy institute of america)著 (1)
5. [commissioning editors: michele robecchi and emilia terragni] (1)
6. [左壮著] (1)
7. ]consulting editor, andrea belloli (1)
8. adam, (1)
9. adedotun, helen, (1)
10. amirsadeghi (1)
11. ana paula (1)
12. andrea p. a, (1)
13. ansley evans (1)
14. bedell (1)
15. belloli (1)
16. benac, eric, 1982- (1)
17. emilia (1)
18. evans (1)
19. ferrandi paris (1)
20. ferrandi paris (school) (1)
21. ferrandi school of culinary arts, (1)
22. gerard (1)
23. heimann (1)
24. heller (1)
25. hossein (1)
26. hossein amirsadeghi, ana paula gerard (1)
27. j. m (1)
28. j.m. bedell (1)
29. jim (1)
30. jim heimann (ed.), steven heller, marc selvaggio (1)
31. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (1)
2. 2022 (2)
3. 2021 (2)
4. 2020 (2)
5. 2017 (1)
6. 2015 (1)
7. 2014 (2)
8. 2013 (3)
9. 2005 (49)
10. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (58)
2. 外文图书 (6)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (57)
2. 英语 (6)
3. 法语 (1)
4. 德语 (1)
5. 显示更多..