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著者

1. 张祖春 (3)
2. 程晓堂 (3)
3. 程晓堂，张祖春总主编 (3)
4. 郭海宁 (3)
5. 郭海宁册主编 (2)
6. [collection director alain ducasse (1)
7. ][english translation and copy editing john ripoll and theresa bebbington for cillero & de motta] (1)
8. ][photography pierre monetta (1)
9. alain ducasse (1)
10. aleksandr (1)
11. angela (1)
12. anne-solenne (1)
13. anne-solenne hatte (1)
14. anne-solenne hatte, from the recipe collections of bà ngoại (1)
15. authorized translation by angela brintlinger and thomas feerick (1)
16. bebbington (1)
17. brintlinger (1)
18. chalkley (1)
19. daniela santos (1)
20. ducasse (1)
21. duran (1)
22. editors & texts [by] daniela santos quartino, marta serrats, sergi costa duran (1)
23. elke (1)
24. feerick (1)
25. franz (1)
26. genis (1)
27. gerald (1)
28. gerald passedat (1)
29. gregor m (1)
30. gregor m. schmid, lisa franz, photography (1)
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出版日期

1. 2022 (1)
2. 2021 (1)
3. 2019 (3)
4. 2018 (1)
5. 2016 (1)
6. 2010 (3)
7. 2009 (1)
8. 2008 (1)
9. 2004 (1)
10. 2000 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (10)
2. 外文图书 (5)
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语言种类

1. 英语 (13)
2. 汉语 (9)
3. 德语 (2)
4. 荷兰语 (1)
5. 法语 (1)
6. 日语 (1)
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