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Chef Michael
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迈可·鲁曼(ruhlman, michael, 1963-)
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韩书妍
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马修斯
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刘佳沄
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刘佳沄译
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迈可·鲁曼(michael ruhlman)著
(1)
鲁曼
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出版日期
2020
(3)
2019
(1)
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文献类型
图书
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1.
Sous chef :: 24 hours in the kitchen /
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著者:
Michael Gibney.
出版社:
Canongate,
出版日期: 2015.
文献类型:
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2.
Only in Tokyo:Two chefs, 24 hours, the ultimate food city
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著者:
Michael Ryan
Luke Burgess
出版社:
Hardie Grant Books
出版日期: 2019
文献类型:
外文图书
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3.
Only in Tokyo :: two chefs, 24 hours, the ultimate food city /
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著者:
Burgess
Luke
出版社:
Hardie Grant Books,
出版日期: 2019.
文献类型:
图书
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4.
Acid trip :: travels in the world of vinegar : with recipes from leading chefs, insights from top producers, and step-by-step instructions on how to make your own /
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著者:
Boulud
Daniel
出版社:
Abrams,
出版日期: 2017.
文献类型:
图书
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5.
健身狂料理全书:增强肌肉、精实身材、保持健康的科学饮食法与120道实用食谱:120 recipes for building muscle, getting lean, and staying healthy
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著者:
马修斯
出版社:
积木文化
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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6.
一个主厨的诞生:畅销美食作家勇闯世界级主厨殿堂,迈可·鲁曼的美国厨艺学校CIA圆梦之旅:mastering heat at the culinary institute of America
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著者:
鲁曼
出版社:
积木文化
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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7.
健身狂料理全书:增强肌肉、精实身材、保持健康的科学饮食法与120道实用食谱:120 recipes for building muscle, getting lean, and staying healthy
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已借3次.
订购中
著者:
马修斯
出版社:
积木文化
出版日期: 2020
文献类型:
图书
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