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饭店-饮食-商业管理
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著者
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刘俊敏编著
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出版日期
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1.
现代饭店餐饮管理
快递借书
已借2次.
订购中
著者:
李勇平
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书
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2.
旅游饭店餐饮管理
快递借书
订购中
著者:
吕建中
出版社:
浙江摄影出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书
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3.
餐旅业现代管理
快递借书
订购中
著者:
周国千
出版社:
山东人民出版社
出版日期: 1988.12
文献类型:
图书
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4.
现代饭店餐饮管理艺术
快递借书
订购中
著者:
邹益民
黄浏英
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书
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5.
饭店餐饮管理
快递借书
已借4次.
订购中
著者:
余炳炎
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书
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6.
饭店业计算机系统
快递借书
订购中
著者:
Michael L. Kasavana
Jonh J. Cahill
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002.4
文献类型:
图书
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7.
日本新大谷饭店的经营管理
快递借书
订购中
著者:
程清祥
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1982.12
文献类型:
图书
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8.
旅游饭店餐饮服务与管理
快递借书
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著者:
宋春亭
刘志全
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书
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9.
餐饮饭店·六常管理
快递借书
已借12次.
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著者:
林长青
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书
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10.
现代饭店餐饮管理创新
快递借书
已借4次.
订购中
著者:
饶勇
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书
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