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主题

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19. 高等职业教育 (2)
20. haccp (1)
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著者

1. 裴山 (3)
2. 裴山主编 (3)
3. 钱和 (2)
4. (英)geoffrey campbell-platt编著 (1)
5. (质量管理)杨志坚, 张伯坚, 丁炳山主编 (1)
6. 丁炳山 (1)
7. 世界卫生组织 (1)
8. 中国食品工业协会 (1)
9. 中国食品工业协会营养指导工作委员会,国家劳动和社会保障部教育培训中心[编] (1)
10. 于俊嶙 (1)
11. 何东平 (1)
12. 何东平主编 (1)
13. 全国食品安全管理技术标准化技术委员会 (1)
14. 全国食品安全管理技术标准化技术委员会编著 (1)
15. 冯连东 (1)
16. 刁恩杰 (1)
17. 刁恩杰主编 (1)
18. 刘伟 (1)
19. 刘承初 (1)
20. 刘文 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (1)
2. 2022 (1)
3. 2021 (3)
4. 2020 (1)
5. 2018 (1)
6. 2014 (1)
7. 2013 (1)
8. 2012 (2)
9. 2010 (2)
10. 2009 (2)
11. 2008 (3)
12. 2007 (4)
13. 2006 (6)
14. 2005 (2)
15. 2004 (1)
16. 2003 (1)
17. 1990 (1)
18. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (33)
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语言种类

1. 汉语 (32)
2. 英语 (3)
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