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主题

1. 手册 (9)
2. 罐头食品-食品工业 (7)
3. 食品工业-罐头食品 (7)
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15. 食品工业 - 罐头食品 (1)
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著者

1. 《罐头工业手册》编写组编 (8)
2. (英)兰肯(ranken,m.d.)等著 (1)
3. 兰肯 (1)
4. 南庆贤 (1)
5. 南庆贤主编 (1)
6. 卞科 (1)
7. 卞科总主编 (1)
8. 唐俊明 (1)
9. 唐俊明编著 (1)
10. 张〓 (1)
11. 张〓等译 (1)
12. 张哲朗 (1)
13. 张哲朗，李明清等编著 (1)
14. 李小春 (1)
15. 李小春编 (1)
16. 李明清 (1)
17. 杨邦英 (1)
18. 杨邦英主编 (1)
19. 陈洁 (1)
20. 陈洁主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (1)
2. 2018 (1)
3. 2003 (1)
4. 2002 (2)
5. 1986 (1)
6. 1985 (1)
7. 1980 (7)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (15)
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语言种类

1. 汉语 (15)
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