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1.
厨师培训教程   已借37次.
著者: 钱峰
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2022
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2.
徐州饮食   已借5次.
著者: 钱峰
出版社: 中国文史出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书
3.
著者: 钱峰
出版社: 四川大学出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书
4.
著者: 钱峰
出版社: 四川大学出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书
5.
著者: 钱峰
出版社: 北京航空航天大学出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书
6.
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书
7.
8.
中式烹调技法   已借12次.
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2021
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9.
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2021
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10.
烹调辅助手段   已借23次.
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2021
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