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著者

1. 严泽湘 (2)
2. 严泽湘主编 (2)
3. 徐怀德 (2)
4. 徐怀德主编 (2)
5. 李慧文 (2)
6. 杨满珊 (2)
7. 赵士英 (2)
8. 陈中伦 (2)
9. 陈中伦编著 (2)
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11. (韩)方玲雅著 (1)
12. 丁培峰 (1)
13. 丁培峰主编 (1)
14. 上海益民食品一厂 (1)
15. 上海益民食品一厂编 (1)
16. 刘凤霞 (1)
17. 刘凤霞主编 (1)
18. 刘小玲 (1)
19. 刘小玲[等]编著 (1)
20. 刘永宏 (1)
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出版日期

1. 2018 (1)
2. 2016 (3)
3. 2015 (1)
4. 2014 (3)
5. 2012 (1)
6. 2011 (1)
7. 2009 (2)
8. 2007 (1)
9. 2005 (1)
10. 2002 (3)
11. 2001 (2)
12. 2000 (1)
13. 1994 (1)
14. 1993 (1)
15. 1988 (4)
16. 1987 (2)
17. 1986 (2)
18. 1980 (2)
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文献类型

1. 图书 (33)
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语言种类

1. 汉语 (33)
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