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主题

1. 食品卫生 (2)
2. 技术教育 (1)
3. 教材 (1)
4. 食品感官评价 (1)
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著者

1. 王茂起 (3)
2. 傅德成 (1)
3. 傅德成, 王茂起主编 (1)
4. 刘志诚 (1)
5. 卫生部卫生法制与监督司 (1)
6. 卫生部卫生法制与监督司组织编写 (1)
7. 王茂起，苏志主编 (1)
8. 苏志 (1)
9. 陈炳卿 (1)
10. 陈炳卿等主编 (1)
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出版日期

1. 2001 (1)
2. 1998 (1)
3. 1991 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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