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著者

1. 潘东潮 (14)
2. 刘念清 (3)
3. 刘念清, 潘东潮主编 (3)
4. 李明晨 (3)
5. 武汉商业服务学院烹饪系 (3)
6. 武汉商业服务学院烹饪系编 (3)
7. 眭红卫 (3)
8. 潘东潮，李明晨主编 (2)
9. 潘东潮，眭红卫主编 (2)
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11. 鲁永超 (2)
12. 鲁永超，潘东潮主编 (2)
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16. 潘东潮, 李明晨主编 (1)
17. 潘东潮, 眭红卫主编 (1)
18. 潘东潮, 贺习耀主编 (1)
19. 潘东潮，贺习耀主编 (1)
20. 王新民 (1)
21. 王新民总纂 (1)
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出版日期

1. 2014 (9)
2. 2007 (1)
3. 2004 (2)
4. 2003 (1)
5. 2001 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (14)
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语言种类

1. 汉语 (14)
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