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周鸿承
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1.
一个城市的味觉遗香:杭州饮食文化遗产研究
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著者:
周鸿承
出版社:
浙江古籍出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书
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2.
朝廷之厨:杭州运河文化与漕运史研究
快递借书
订购中
著者:
周鸿承
出版社:
浙江工商大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书
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3.
浙江饮食文化遗产研究
快递借书
订购中
著者:
金晓阳
周鸿承
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书
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4.
美味佳肴
快递借书
订购中
著者:
徐吉军
周鸿承
孙刘伟
出版社:
杭州出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书
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