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周文涌
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著者
周文涌
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周文涌编著
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张大中
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出版日期
2017
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(1)
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2007
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2005
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1997
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1.
烹饪艺术与冷拼制作
快递借书
已借5次.
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著者:
周文涌
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书
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2.
烹饪工艺美术
快递借书
订购中
著者:
周文涌
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书
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3.
土菜馆
快递借书
订购中
著者:
周文涌
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书
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4.
面点技艺实训精解
快递借书
已借2次.
订购中
著者:
周文涌
竺明霞
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书
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5.
食品雕刻技艺实训精解
快递借书
订购中
著者:
周文涌
张大中
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书
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6.
巧制鱼菜135
快递借书
订购中
著者:
周文涌
束沛如
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书
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