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冷冻食品-食品加工
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1.
冷冻食品学
快递借书
订购中
著者:
徐进财
出版社:
复文书局
出版日期: 民国70[1981]
文献类型:
图书
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2.
冷冻食品加工技术与工艺配方
快递借书
已借2次.
订购中
著者:
林志民
苏德福
林向阳
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书
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3.
冷冻方便食品加工技术及检验
快递借书
已借2次.
订购中
著者:
张文叶
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书
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4.
冷冻食品加工技术
快递借书
已借26次.
订购中
著者:
(英)C. P. Mallett著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004.6
文献类型:
图书
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5.
速冻及冻干食品加工技术
快递借书
订购中
著者:
张国治
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书
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6.
冷冻方便食品加工技术及检验
快递借书
订购中
著者:
张文叶
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.03
文献类型:
图书
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7.
食品冷冻加工技术
快递借书
订购中
著者:
李勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.1
文献类型:
图书
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8.
食品冷冻加工技术
快递借书
订购中
著者:
李勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.02
文献类型:
图书
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9.
食品工艺学
快递借书
已借9次.
订购中
著者:
刘雄
曾凡坤
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书
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10.
冷饮冷食二百例
快递借书
订购中
著者:
梅方
李景泰
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1987.4
文献类型:
图书
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