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著者

1. 吴正格 (2)
2. 吴正格著 (2)
3. ]摄影吴昊天, 吴杰 (1)
4. 中国餐饮学会 (1)
5. 主编吴杰 (1)
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7. 冯玉珠著 (1)
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11. 吴杰 (1)
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16. 张先锋 (1)
17. 张先锋，高颖主编 (1)
18. 张浩 (1)
19. 张浩主编 (1)
20. 徐大斌 (1)
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出版日期

1. 2024 (1)
2. 2022 (2)
3. 2019 (1)
4. 2018 (2)
5. 2017 (3)
6. 2016 (1)
7. 2015 (1)
8. 2014 (1)
9. 2008 (1)
10. 2007 (2)
11. 2005 (1)
12. 2002 (1)
13. 1994 (1)
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文献类型

1. 图书 (18)
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语言种类

1. 汉语 (18)
2. 英语 (1)
3. 法语 (1)
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