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著者

1. 中国食品工业协会 (15)
2. 中国食品工业协会等主办 (6)
3. 全国食品科技情报中心站 (6)
4. 北京市食品研究所 (6)
5. 中国食品工业协会主办 (4)
6. 丁绍辉 (1)
7. 中国食品工业协会营养指导工作委员会,国家劳动和社会保障部教育培训中心[编] (1)
8. 中国食品工业协会营养指导工作委员会编 (1)
9. 中国食品工业协会，中国食品报编 (1)
10. 中国食品报 (1)
11. 冯连东 (1)
12. 劳动和社会保障部 (1)
13. 国家认证可监督管理委员会 (1)
14. 国家食品安全风险评估中心 (1)
15. 国家食品安全风险评估中心，中国食品工业协会编著 (1)
16. 孟菲 (1)
17. 工业和信息化部 (1)
18. 工业和信息化部消费品工业司,国家认证可监督管理委员会认证认可技术研究所,中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会组编 (1)
19. 张志祥 (1)
20. 张志祥,郭长江,冯连东主编 (1)
21. 彭奇志 (1)
22. 徐立青 (1)
23. 徐立青, 孟菲著 (1)
24. 李宇 (1)
25. 杭争 (1)
26. 樊永祥 (1)
27. 沈篪 (1)
28. 袁惠民 (1)
29. 袁惠民译 (1)
30. 郭长江 (1)
31. 显示更多..

出版日期

1. 2014 (2)
2. 2012 (1)
3. 2009 (1)
4. 2005 (1)
5. 1995 (1)
6. 1994 (3)
7. 1985 (6)
8. 1983 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 期刊 (10)
2. 图书 (7)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (17)
2. 显示更多..