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著者

1. 全国调味品科技情报中心站 (3)
2. 卫祥云 (2)
3. 卫祥云著 (2)
4. 哈尔滨食品工业研究所 (2)
5. 哈尔滨食品工业研究所，全国调味品科技情报中心站主办 (2)
6. 中国标准出版社 (1)
7. 中国标准出版社第一编辑室编 (1)
8. 全国调味品科技情报中心站主办 (1)
9. 张戟 (1)
10. 张戟著 (1)
11. 斯波 (1)
12. 斯波著 (1)
13. 罗莉 (1)
14. 陈寿宏 (1)
15. 陈泽均 (1)
16. 陈泽均, 罗莉编著 (1)
17. 魏兆军 (1)
18. 魏兆军主编 (1)
19. 魏兆军，陈寿宏总主编 (1)
20. 黄仲华 (1)
21. 黄仲华主编 (1)
22. 显示更多..

出版日期

1. 2022 (1)
2. 2021 (1)
3. 2019 (1)
4. 2018 (1)
5. 2008 (1)
6. 2006 (1)
7. 1999 (1)
8. 1991 (1)
9. 1984 (2)
10. 1976 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (8)
2. 期刊 (3)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (11)
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