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中国烹饪协会组
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著者
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
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中国烹饪协会
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杨柳
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杨柳主编
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(2)
高炳义主编
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1.
主食菜典
快递借书
已借98次.
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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2.
珍奇原料菜典
快递借书
已借35次.
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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3.
果蔬菜典
快递借书
已借94次.
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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4.
禽蛋菜典
快递借书
已借92次.
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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5.
牛羊兔菜典
快递借书
已借102次.
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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6.
菌豆菜典
快递借书
已借56次.
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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7.
虾蟹菜典
快递借书
已借36次.
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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8.
烹饪营养与卫生
快递借书
订购中
著者:
赵福振
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2010.10
文献类型:
图书
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9.
100位中国烹饪大师作品集锦.海水鱼菜典
快递借书
已借22次.
订购中
著者:
中国烹饪协会名厨专业委员会组织
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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10.
星级热菜.上:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
快递借书
已借1次.
订购中
著者:
杨柳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004.4
文献类型:
图书
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